兴隆县市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的公示

按照国家和省市场监督管理局有关要求，现将我县抽检发现的3批次不合格食品核查处置情况公示如下：

一、1批次自制油条不合格核查处置情况

（一）、抽检基本情况

产品名称：自制油条。《检验报告》No:LN-CS2207458），，被抽样单位：兴隆县轶诺早点快餐店。制作日期：2022-08-12。不合格项目：铝的残留量（干样品，以AL计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）、原因排查情况

经查，当事人在加工过程中超量使用了含铝的食品添加剂复配膨松剂。

（三）、企业整改情况

当天制作的油条全部售出无法召回，当事人承诺严格把控

食品添加剂的使用，制作销售符合食品安全标准的食品。

（四）、行政处罚情况

兴隆县市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款和《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条第一款的规定，将此案件移送兴隆县公安局进行查处。

二、1批次自制油条不合格核查处置情况

（一）、抽检基本情况

产品名称：自制油条。《检验报告》No:LN-CS2207442），，被抽样单位：兴隆县大柳树早点店。制作日期：2022-08-11。不合格项目：铝的残留量（干样品，以AL计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）、原因排查情况

经查，当事人在加工过程中超量使用了含铝的食品添加剂复配膨松剂。

（三）、企业整改情况

当天制作的油条全部售出无法召回，当事人承诺严格把控

食品添加剂的使用，制作销售符合食品安全标准的食品。

（四）、行政处罚情况

兴隆县市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款和《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条第一款的规定，将此案件移送兴隆县公安局进行查处。

三、1批次自制油饼不合格核查处置情况

（一）、抽检基本情况

产品名称：自制油饼。《检验报告》No:LN-CS2207443），，被抽样单位：兴隆县轶诺早点快餐店。制作日期：2022-08-11。不合格项目：铝的残留量（干样品，以AL计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）、原因排查情况

经查，当事人在加工过程中超量使用了含铝的食品添加剂复配膨松剂。

（三）、企业整改情况

当天制作的油条全部售出无法召回，当事人承诺严格把控

食品添加剂的使用，制作销售符合食品安全标准的食品。

（四）、行政处罚情况

兴隆县市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款和《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条第一款的规定，将此案件移送兴隆县公安局进行查处。

                               兴隆县市场监督管理局

                                   2022年12月2日